流量計與物位計在飲料行業(yè)混合車間里的應(yīng)用
- 測量儲罐內(nèi)體積流量、質(zhì)量流量與液位
- 控制各成分的投料，保證飲料質(zhì)量的一致性
- 所有的測量設(shè)備由一個供應(yīng)商提供，可簡化安裝和調(diào)試工作
1. 背景
Topo Chico 是一家墨西哥軟飲料生產(chǎn)商，位于墨西哥蒙特雷市，生產(chǎn)礦泉水，蘇打飲料和桑格里厄汽酒，銷往全國各地及出口外國。
Topo Chico考慮裝備新的混合車間時希望找到一家儀表制造商提供所有的儀表?？梢赃_到要求的制造商廠家寥寥無幾，因為整套設(shè)備包括流量，質(zhì)量，液位，溫度和壓力的測量。在可行的情況下，用戶希望測量設(shè)備可以增加一項額外的功能，設(shè)備在執(zhí)行測量任務(wù)的同時還可以測量質(zhì)量參數(shù)。另外，設(shè)備還需要滿足客戶要求的管道連接方式。
Topo Chico也需要一個聯(lián)系人進行現(xiàn)場支持。
儀表供應(yīng)商的減少有利于設(shè)備制造商與飲料生產(chǎn)商。由于單個供應(yīng)商的采購量增加，而且只需與一個廠家溝通，因此采購過程得到簡化。
此外，由于各種測量儀表的機械和電氣安裝是完全相同的或至少是相似的，使得安裝和后續(xù)成本減少。進一步來說，這些設(shè)備都可以通過標(biāo)準(zhǔn)化概念來進行調(diào)整和操作。維護與采購備品備件都是遵循相同的流程。
2. 測量要求
測量儀表采用符合FDA規(guī)定的材料制造和符合衛(wèi)生要求（包括EHEDG和3A認證）。儀表可以用CIP/SIP（在線清洗/在線滅菌）方便的清洗，而且毫無疑問的，這些設(shè)備應(yīng)要提供所有常見的、衛(wèi)生的連接方式。
軟飲混合車間的主要配置和典型測量任務(wù)
濃縮糖漿的質(zhì)量流量測量
在各種糖漿的測量中最重要的是在攪拌機中的流量測量。一方面糖漿常常在產(chǎn)品生產(chǎn)中是最貴的成分，另一方面糖漿很大程度決定最后產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，可以測量質(zhì)量參數(shù)確定糖漿的濃度（白利度，指產(chǎn)品中的可溶性固形物的含量）。最小的壓損和優(yōu)良的排空能力對質(zhì)量流量計來說也是非常重要的。
補給水的體積流量測量
補給水的產(chǎn)品屬性可能會根據(jù)來源與預(yù)期用途而變化。最重要的參數(shù)是電導(dǎo)率至少為20μS/cm。這個數(shù)值不會影響體積流量計的測量。另外，要通過電導(dǎo)率測量估計補給水的質(zhì)量。
飲料瓶填充時的非接觸式測量
Topo Chico在尋找一種絕對可靠和絕對精確的物位與體積測量計，測量儲罐中要填充的產(chǎn)品。用戶要求測量設(shè)備可以持續(xù)性實時測量儲罐中的體積。
3. 科隆解決方案
科隆為Topo Chico提供下面這些設(shè)備組成的應(yīng)用方案。
4X OPTIMASS 1300 C 質(zhì)量流量計測量糖漿
4X OPTIFLUX 6300 C 電磁流量計測量補給水
6X OPTIWAVE 7300C 雷達物位計測量儲罐的存儲量
OPTIMASS 1300 C 質(zhì)量流量計測量糖漿濃度
除了測量各種糖漿流量，OPTIMASS 1300 C 也通過測量濃縮糖漿的白利度保證品質(zhì)。設(shè)備可以非常方便的排空，當(dāng)有頻繁的產(chǎn)品轉(zhuǎn)換情況下十分重要。測量面截面兩兩平行，不銹鋼直管段裝有分流器。在添加料劑前可以準(zhǔn)確分配水與糖漿的比例。發(fā)生在產(chǎn)品轉(zhuǎn)換期間的稀糖漿現(xiàn)在幾乎可以完全利用，這樣減少了糖漿的損失。由于達到最小的壓力損失，比較小公稱尺寸的設(shè)備可能比那些在生產(chǎn)線上的過程管道更加適合使用。測量裝置可以通過CIP/SIP（在線清洗滅菌系統(tǒng)）方便的清洗，完全符合EHEDG和3A標(biāo)準(zhǔn)。
OPTIFLUX 6300 C 電磁流量計測量補給水
OPTIFLUX 6300 C 可以用在電導(dǎo)率為20μS/cm的水流量測量上。全靠OPTIFLUX系列集成電導(dǎo)測量儀器系統(tǒng)，Topo Chico不在需要使用單個測量儀器進行測量。測量出的電導(dǎo)率值通過4-20mA標(biāo)準(zhǔn)電流信號輸出（或通過Bus 總線）到內(nèi)部實驗室中。除測量工作外，此設(shè)備應(yīng)用程序與自診斷功能可以幫助用戶更便捷的操作，達到設(shè)備的最優(yōu)利用率。OPTIFLUX 6300 C 可以提供DN 2.5-DN 150 口徑的特定行業(yè)的衛(wèi)生連接口，最大工作溫度達到140℃。設(shè)備采用FDA規(guī)定材料和符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（包括EHEDG和3A）
OPTIWAVE 7300 C 雷達物位計測量成品液位（調(diào)頻連續(xù)波雷達）
OPTIWAVE 7300 C 不間斷地測量罐內(nèi)容量并實時顯示液位。OPTIWAVE 7300 C 雷達物位計專門為液體物位測量而設(shè)計，利用FMCW調(diào)頻連續(xù)波原理完成非接觸測量任務(wù)。
不間斷地測量方式提供一個穩(wěn)定的測量值，也可以完全適應(yīng)一些特殊的測量環(huán)境如攪拌液體表面。此物位計可以測量罐內(nèi)產(chǎn)品距離，物位和體積。
4. 客戶利益
我們常常遇到如Topo Chico這種對測量設(shè)備各個方面有嚴(yán)格要求或更高要求的公司。Topo Chico公司選擇我們科隆的最主要因素是我們可以提供多種可以應(yīng)用在攪拌機上的流量計，物位計與溫度壓力測量的儀器。而我們的各個儀器都采用FDA規(guī)定材料和符合EHEDG及3A衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。進一步的說，我們的所有儀器都可以與各種衛(wèi)生接口相配置。事實上，這所有的優(yōu)越性都源自于科隆多年的工業(yè)技術(shù)經(jīng)驗，成為廣大用戶值得信賴的供應(yīng)商。 以前，食品飲料加工行業(yè)用戶需要特殊定制測量設(shè)備以滿足生產(chǎn)要求。現(xiàn)在，標(biāo)準(zhǔn)化的測量儀器已經(jīng)可以完全滿足各方面的要求。當(dāng)涉及到優(yōu)化設(shè)計與裝配新類型檢測點時，用戶與供應(yīng)商都需要有廣泛的專業(yè)知識。
5. 使用產(chǎn)品
OPTIMASS 1300 C 科里奧利質(zhì)量流量計
- 創(chuàng)新性的雙測量管道設(shè)計
- 自排空系統(tǒng)
- 不受安裝與生產(chǎn)過程的影響
- 使用壽命長，高精度
- 優(yōu)化分流器是壓力損失達到最小
- 數(shù)據(jù)冗余式模塊化設(shè)計，即插即用電子置換設(shè)計
- 提供緊湊型與遠程型版本
OPTIFLUX 6300 C 電磁流量計
- 專門為食品工業(yè)用戶開發(fā)設(shè)計
- 全不銹鋼設(shè)計符合各種衛(wèi)生生產(chǎn)場所
- 獨立封裝設(shè)計
- CIP/SIP（在線清洗滅菌系統(tǒng)）
- 提供各種工業(yè)尺寸接口
- 提供緊湊型與遠程型版本
- 口徑 DN2.5- DN150
- 高穩(wěn)定性與真空電阻
OPTIWAVE 7300 C 雷達物位計（FMCW 調(diào)頻連續(xù)波）
- 在嚴(yán)苛的條件下仍然可以精確測量（攪拌表面，泡沫與雜質(zhì)介質(zhì)）
- 水滴型天線有效防范產(chǎn)品沉淀物或腐蝕性液體（PTFE/PP制法蘭接口）
- 最大工作環(huán)境可達200℃，40bar，測量范圍可到達80m
- ±3mm測量誤差
- 四按鍵觸摸屏設(shè)計，各種天線擴展選擇
- 標(biāo)準(zhǔn)配置PACRware與DTMs
- 可選擇增加電流信號輸出
